Experimento de fluido no Newtoniano casero

3 Dic

Nos vemos otra vez, en esta nueva entrada…. antes de realizar este curioso experimento debemos  definir que son los fluidos Newtonianos y por lo tanto los fluidos no Newtonianos. Un fluido Newtoniano es un liquido cuya viscosidad es constante y su deformación es lineal. Un fluido no-newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido Newtoniano.

Nuestro experimento sera muy sencillo. para ello necesitaremos los siguientes materiales:

  • Maicena o Maizena
  • Fuente de cocina o bowl
  • Cuchara grande

La Maicena es solo harina de maíz, asi que la podras conseguir muy facilmente.

Procedimiento:

Coloca agua en el recipiente de cocina; con una cantidad como la de un vaso pequeño. Ahora ve agregando maicena de a poco, y revuelve muy bien, para que no formen grumos. Sigue agregando y removiendo hasta que la mezcla esté muy espesa. Si terminas y al probar parece seguir muy líquida, sólo le agregas un poco mas de Maicena y vuelves a remover.

Listo! Acabas de hacer un Fluido no Newtoniano con tus propias manos. Ahora puedes ponerte a “jugar” con él e investigar sus propiedades. Si lo tomas con tus manos, puedes hacer una especie de bollo mientras lo estés “apretando”. Pero como verás, cuando dejas de hacer fuerza sobre él se escurrirá entre tus dedos.

Pero lo más sorprendente, ocurre cuando intentas golpear su superficie.

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